Repas Montagnard
Avant l’arrivée du printemps, nous avons célébré la Savoie et son plat mythique, la raclette, plat hivernal par excellence ! Ce met savoyard est une véritable source de plaisirs pour les addicts de fromage. Moment convivial, la raclette réconforte et nous réchauffe au cœur de l’hiver.
Au menu montagnard, ce mercredi 13 mars, une délicieuse garbure de montagne, le plat mythique Valaisan avec la raclette et pour terminer ce repas, une tarte aux myrtilles.
Tout ceci accompagné de musique et chants des montagnes !
RETOUR DES RESIDENTS :
Mme V : j’ai habité 40 ans en Haute Savoie et je me souviens que l’on ramassait les myrtilles avec un peigne à myrtilles car c’est petit à ramasser !
M.B : j’ai apprécié faire tourner les serviettes pendant le repas, c’est amusant !
M.T : La garbure était délicieuse !
Mme P : C’était bien mais trop court, j’aurais aimé que ça dure tout l’après-midi !